Gotuj z głosem
Chlebek na maślance

Składniki:

  • 500 ml maślanki,
  • 30 g drożdży,
  • 1 łyżka miodu,
  • 800 g mąki pszennej,
  • 2 łyżeczki soli,
  • 70 ml letniej wody

Przygotowanie:

W garnuszku podgrzewamy maślankę, drożdże i miód, do momentu aż składniki się rozpuszczą. Ważne, żeby maślanki nie zagotować. Gdy składniki się połączą, dodajemy mąkę, sól i wodę. Wyrabiamy ciasto do połączenia się składników i formujemy kulę. Przykrywamy na pół godziny ściereczką. 10 minut przed końcem wyrastania ciasta duże naczynie żaroodporne wkładamy do piekarnika i nagrzewamy piekarnik do temperatury 210 stopni. Po 30 minutach wyrastania ciasto chwilę wyrabiamy i formujemy bochenek. Wkładamy go do nagrzanego w piekarniku naczynia, nacinamy po skosie kratkę i nakładamy pokrywkę. Pieczemy 40 minut w 210 stopniach. Następnie zdejmujemy przykrycie i pieczemy jeszcze 15 minut w tej samej temperaturze. Chleb jest pyszny nawet po 3-4 dniach.

Przepis Czytelniczki Ilony Woźniak.

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

eOGŁOSZENIA

Już teraz możesz dodać ogłoszenie w cenie tylko 5,00 zł za tydzień - POZNAJ NOWE OGŁOSZENIA