Gotuj z głosem
Serniczek

(7 Heaven)

Danie na 10 osób.

Składniki:

  • 1 l śmietany 30%
  • 0,5 l mleka 3,2%
  • 0,5 l soku z marchwi
  • 70 g żelatyny
  • 400 g serka homogenizowanego brzoskwiniowego
  • ok. 1 szklanka cukru pudru
  • 100 g herbatników + ok. 100 ml mleka do namoczenia
  • 200 g frużeliny brzoskwiniowej
  • 100 g płatków migdałów

Przygotowanie:

Zagotować mleko z cukrem pudrem, rozpuścić w nim żelatynę, dodać sok z marchii. Podgrzać (nie gotować) na małym ogniu mieszając. W oddzielnym garnku podgrzać śmietanę, dodać do niej serek homo i płatki migdałów (cały czas mieszając). Następnie należy połączyć mleko ze śmietaną i odstawić do ostygnięcia. Na blasze lub w formie cukierniczej ułożyć namoczone herbatniki po czym zalać je powstałym płynem i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia na ok. 3h. Na schłodzony serniczek wyłożyć frużelinę.
 

Przepis pochodzi od cateringu "7 Heaven".

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS