Gotuj z głosem
Papryka w zalewie

Składniki:

  • 4 kg papryki (żółtej i czerwonej)
  • 1 kg cebuli

Zalewa:

  • 1 opakowanie łagodnego keczupu
  • 1 opakowanie pikantnego keczupu
  • 1 szklanka wody
  • 1 szklanka oleju
  • 1 szklanka octu
  • 1 szklanka cukru
  • 1½ łyżki soli
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • pieprz ziarnisty

Wykonanie:

Paprykę myjemy i kroimy w paski. Cebulę obieramy, kroimy w piórka lub półkrążki. W dużym garnku mieszamy keczupy z olejem, octem, wodą, cukrem i solą. Gotujemy zalewę, wrzucamy ziele angielskie, liść laurowy i pieprz ziarnisty. Wkładamy paprykę i cebulę. Gotujemy wszystko około 10 minut. Gorącą paprykę z cebulą wraz z sosem nakładamy do słoików i pasteryzujemy około 5-10 minut.


Przepis Jolanty Staszewskiej, sołtys Wólki Strońskiej i członkini zespołu „Marzenie”.

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS