Gotuj z głosem
Przecieruchy

(fot. Joanna Młynarczyk)

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
  • ½ kg mąki
  • 2 jajka
  • pieprz, sol do smaku
  • kawałek boczku lub słoniny
  • 1 duża cebula

Wykonanie:

Surowe ziemniaki obrać, utrzeć na tarce, odlać wodę. Dodać mąkę, 2 całe jajka. Całość wymieszać. Wodę z solą zagotować, doprowadzić do wrzenia. Na gotującą się wodę nakładać łyżką przecieruchy. Gotować 5-7 minut, kiedy wypłyną na wierzch, wyciągamy. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem. Na patelni podsmażamy boczek, cebulę. Ugotowane przecieruchy okrasić boczkiem i gotowe.


Przepis Elżbiety Kopacz.

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS