Gotuj z głosem
Pana cotta

Składniki:

  • 200 ml mleka
  • 200 g śmietanki kremówki
  • 10 g żelatyny
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 300 g truskawek
  • cukier

Przygotowanie:

W rondelku podgrzewać mleko i śmietankę wraz z cukrem i cukrem waniliowym, na wolnym ogniu, cały czas mieszając, aż do rozpuszczenia cukru. Zagotować, wyłączyć ogień i dosypać żelatynę. Mieszać dokładnie do całkowitego jej rozpuszczenia. Masę przelać do miseczek i odstawić do stężenia do lodówki. Truskawki umyć, obrać z szypułek, dodać cukier i zmiksować na gładką masę. Stężałą pana cottę wyjąć z miseczek. Najłatwiej zrobić to przez zanurzenie miseczek na chwilę w gorącej wodzie. Podawać polaną musem truskawkowym.

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

eOGŁOSZENIA

Już teraz możesz dodać ogłoszenie w cenie tylko 5,00 zł za tydzień - POZNAJ NOWE OGŁOSZENIA