Gotuj z głosem
Pomidory faszerowane

Składniki:

  • 10 pomidorów średniej wielkości
  • mały kabaczek
  • 1 lub 2 ząbki czosnku
  • zioła prowansalskie
  • pieprz
  • vegeta
  • ser feta/favita
  • świeża bazylia
  • świeża pietruszka

 

Przygotowanie:

Pomidory kroimy na połówki lub tylko ścinamy im 1/3 góry i wydrążamy środki.

Kabaczka kroimy w kostkę i dusimy na patelni razem z wydrążonym miąższem pomidorowym do miękkości.

Dodajemy  czosnek, sporo ziół prowansalskich, pieprz i vegetę do smaku. Całość jeszcze trochę dusimy, żeby odparował sok.

Po zestawieniu z ognia dodajemy ser pokrojony w kostkę, świeżą bazylię i trochę pietruszki.

Kiedy farsz wystygnie, nadziewamy nim wydrążone pomidory.
 

Przepis Teresy Stępniak, mieszkanki Sierzchów, przedstawicieli tematycznej „wioski pomidorowej”.

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS