Gotuj z głosem
Makaron z pesto

(fot. Joanna Bartnik)

Składniki:

  • 4 porcje makaronu
  • 5-6 plastrów szynki dojrzewającej
  • 2 łyżki startego parmezanu
  • garść prażonych płatków migdałowych

Pesto:

  • 1 szklanka liści bazylii
  • 1/3 szklanki liści mięty
  • 2 łyżki prażonych płatków migdałowych
  • sok z połowy cytryny
  • 2 łyżki startego parmezanu
  • 5-6 łyżek oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • sól

Przygotowanie:

Wszystkie składniki na pesto poza oliwą i sokiem z cytryny ucieramy w moździerzu lub blenderze. Na koniec dodajemy oliwę i sok z cytryny. Ucieramy do gładkiej konsystencji.

Makaron gotujemy al dente. Szynkę rwiemy na kawałki. Ugotowany makaron mieszamy z pesto. Podajemy z szynką, startym parmezanem i płatkami migdałów.

Przepis przygotowała Monika Rosa dla CODZISW.MENU

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS