Składniki:
Ciasto na spód:
- 2 szklanki mąki
- 3 żółtka
- 100 g margaryny
- 2 łyżki śmietany
- 1/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowa:
- 2 duże jogurty greckie (po 400g)
- 2 budynie w proszku
- 5 jajek
- około 1/2 - 3/4 szklanki cukru
- cukier waniliowy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie:
Żółtka ubij z cukrem na puch, dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj. Na stolnicę przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia oraz margarynę. Całość dokładnie posiekaj nożem. Następnie połącz z ubitymi żółtkami i zagnieć jednolite ciasto. Gotowe włóż do lodówki na ok 30 min.
Masa
Białka oddziel od żółtek. Żółtka ubij z jogurtami na delikatny puch, następnie stopniowo dodawaj proszek budyniowy oraz proszek do pieczenia. Z białek i cukru ubij sztywną pianę i delikatnie wymieszaj drewnianą łyżką z pozostałą masą.
0Komentarze
Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.