Składniki:

  • 700 g fileta z dorsza
  • 3 ziemniaki
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • 150 g kapusty
  • 1-2 jajka
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki majeranku
  • gałka muszkatołowa
  • bułka tarta
  • olej roślinny
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

Rybę pokroić na małe kawałki. Ziemniaki i cebulę obrać i pokroić na ćwiartki. Marchewkę obrać i pokroić w plastry.

Rybę i pokrojone warzywa zmielić w maszynce do mielenia mięsa 2 razy. Masę przyprawić solą, świeżo zmielonym pieprzem i gałką muszkatołową, dodać jajko i w zależności od konsystencji dodać drugie, lub niekoniecznie. Dobrze wymieszać.

Na patelni rozgrzać olej. Uformować kotleciki, obtoczyć je w bułce tartej i usmażyć. Kotleciki można również ugotować na parze.

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Artykuł załadowany: 0.2049 sekundy