(fot. Joanna Młynarczyk)
Można było nie tylko nabyć produkty roślinne, przetwory, przekąski wegetariańskie i wegańskie, ale przede wszystkim posmakować potraw wege, a nawet nauczyć się ich przyrządzania. Kolejny rok z rzędu świętu kwiatów towarzyszył Festiwal Roślinożercy.
– Wege to styl życia. Dieta oznacza silne nakazy – wykluczenie produktów odzwierzęcych, a cała reszta jest wolnością. Wyobraźnia i talent kulinarny wystarcza, żeby jeść nie mniej smacznie jak z mięsem – mówi Paweł Loroch, propagator kulinariów, prowadzący Festiwal Roślinożercy.
Festiwal był okazją do degustacji dań wege. W sobotę goście święta kosztowali zup warzywnych, gulaszy, w niedzielę serwowano kaszotta i risotta. Degustacjom towarzyszyły warsztaty, czyli wspólne gotowanie dań roślinnych pod okiem kucharzy. Propagowano dania z Tajlandii, Malezji i Indii.
Joanna Młynarczyk
ostatnie aktualności ‹
0Komentarze
Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.