Sernik z „rosą”

Masa serowa:

  • 1,2 kg sera pełnotłustego (najlepiej z Głuchowa)
  • 0,5 szklanka oleju
  • 1,5 szklanki cukru
  • 1,5 szklanka mleka
  • 1 budyń śmietankowy (na ¾ litra mleka)
  • 2 jajka
  • 4 żółtka
  • aromat pomarańczowy

Ser zmielić w maszynce dwa razy. Jajka i żółtka zmiksować z cukrem, dodać mleko, olej i wsypać budyń oraz aromat pomarańczowy. Następnie stopniowo dodawać ser i zmiksować całość.

Ciasto:

  • 30 dkg mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 10 dkg cukru
  • 2 żółtka
  • 1 jajko
  • 10 dkg margaryny „Kasi”
  • 1 czubata łyżka smalcu

Z podanych składników wyrobić ciasto. Ciastem wyłożyć spód i boki blachy. Na to wylać masę serową. Piec ok. 50-60 minut w nagrzanym do 180 st. C piekarniku. Po tym czasie na masę serową wylać pianę ubitą z 6 białek i szklanką cukru. Zapiec wszystko jeszcze ok. 8 minut.

Po wystudzeniu powinny pojawić się kropelki „rosy”.

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Blisko 25 tysięcy złotych zebrano w...

W Skierniewicach został zamknięty ostatni kiosk....

Nieletni z e-papierosem. Policja zatrzymała...

Żeńskie zespoły MKS Ósemka grają w trzech...

Podejrzane połączenia

Jak unikać emocjonalnych decyzji

Stypendia czekają

Przed melomanami XXII Festiwal Muzyki Romantycznej...

Skierniewicki Mechanik gotowy do świętowania...

eOGŁOSZENIA

Już teraz możesz dodać ogłoszenie w cenie tylko 5,00 zł za tydzień - POZNAJ NOWE OGŁOSZENIA