Brownie z fasoli

Składniki:

Ciasto czekoladowe:

- 1 puszka czerwonej fasoli (400 g, waga po odsączeniu ok. 250 g)

- 200 g suszonych daktyli bez pestek

- 50 g kakao

- 2 jajka

- szczypta soli

- 60 g posiekanych orzechów (np. włoskich, laskowych, nerkowców, migdałów)

Sposób przygotowania:

Daktyle zalać wrzątkiem do przykrycia i pozostawić na ok. 20 minut. Następnie odsączyć na sitku, zachowując odlaną wodę.

Fasolę przełożyć na sitko, przepłukać bieżącą wodą i pozostawić do odsączenia.

Do miski przełożyć odsączoną fasolę, daktyle, kakao, jajka, szczyptę soli, wlać 100 ml wody z daktyli i zmiksować blenderem lub w malakserze na gładką masę.

Wmieszać szpatułką posiekane orzechy.

Formę kwadratową o boku 20 cm wysmarować masłem i posypać mąką np. sojową (lub wyłożyć formę papierem do pieczenia). Ciasto przełożyć do formy i wyrównać.

Piec w nagrzanym piekarniku ok. 20 minut w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół), aż wierzch ciasta będzie upieczony i lekko popękany. W środku ciasto jest wilgotne. Nie należy sprawdzać ciasta patyczkiem. Po upieczeniu wyciągnąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia.

Chłodne ciasto pokroić na kawałki. Według uznania można polać je np. roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą gorzką i udekorować świeżymi truskawkami zatopionymi do połowy w czekoladzie.

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Ósemka niepokonana w turieju Central European...

Jasełka w "Prusie". W postacie z "Chłopów"...

Jak podróżować oszczędnie i nie tracić na...

Miłochniewice: Pożar domowej kotłowni. Nie żyje...

Chcesz zostać cenionym specjalistą?

Pielęgnacja cery naczynkowej

300 seniorów wzięło udział w projekcie...

Wigilia w okopach pod Bolimowem

Pamiętna: Jechał z prędkością 153 km/h. Nie...

eOGŁOSZENIA

Już teraz możesz dodać ogłoszenie w cenie tylko 5,00 zł za tydzień - POZNAJ NOWE OGŁOSZENIA