SKŁADNIKI:
- 1 kg mąki
- 1 masło
- 1 smalec
- 1 szklanka gęstej śmietany
- 6 żółtek
- 7 dag świeżych drożdży
- 5 łyżek cukru pudru
- dżem/marmolada
WYKONANIE:
Drożdże wymieszać ze śmietaną, mąkę "posiekać" z masłem i smalcem, dodać cukier puder, żółtka, śmietanę z drożdżami. Zagnieść ciasto, zrobić kulki wielkości pączków, rozwałkować i pokroić na cztery części. Nakładać marmoladę lub gęsty dżem, zwijać rogaliki od szerszej strony. Upiec na złoty kolor, posypać cukrem pudrem.
Przepis Krystyny Lesiak z gminy Regnów w powiecie rawskim.
0Komentarze
Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.