Składniki:
- 6 plasterków bekonu
- 4 jajka
- 4 łyżki kwaśnej śmietany
- 1/4 łyżeczki soli
- szczypta gałki muszkatołowej
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 1 mały pomidor
Sposób przygotowania:
-
Plasterki bekonu podsmażyć na chrupko i przełożyć na oddzielny talerz.
- Jajka, śmietanę, sól i gałkę muszkatołową dokładnie wymieszać, wlać na patelnię, na której smażony był bekon i smażyć na małym ogniu mieszając od czasu do czasu. Jajecznicę zdjąć z ognia, gdy jajka się zetną.
-
Jajecznicę obłożyć bekonem, posypać szczypiorkiem i przybrać kawałkami pomidorów.
0Komentarze
Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.