Składniki:
- 1 kg karczku
Jogurtowa marynata:
- 18 dag jogurtu naturalnego
- 2-3 łyżki curry
- 2 łyżki miodu
- sos sojowy
- rozmaryn
- zioła prowansalskie
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Karczek wieprzowy opłukać, osuszyć, pokroić w plastry i przełożyć do dużej miski.
Do miseczki przełożyć jogurt naturalny. Dodać do niego curry, miód, kilka kropli sosu sojowego, szczyptę rozmarynu, ziół prowansalskich, soli i pieprzu do smaku. Razem wymieszać i jogurtową marynatą polać plastry karczku. Całość razem wymieszać i włożyć do lodówki na 24 godziny. Potem grillować.
0Komentarze
Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.