Składniki:
- kalafior – 400 g (½ główki)
- sucha kasza jaglana – ½ szklanki
- ziarna słonecznika – 1 łyżka
- płatki owsiane – 1 łyżka
- bułka tarta – 1 łyżka
- miód – 1 łyżeczka
- koperek – ½ pęczka
- cebula – 1 nieduża sztuka
- olej do pieczenia – 1 łyżka
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Piekarnik rozgrzej do 190°C bez termoobiegu.
Kaszę jaglaną ugotuj według przepisu na opakowaniu.
Surowego kalafiora zetrzyj na tarce o grubych oczkach, cebulę zetrzyj na drobnych oczkach, dodaj ziarna słonecznika, płatki owsiane, bułkę tartą, miód i jajko i wymieszaj całość rękoma do uzyskania zwartej masy. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj posiekany koperek.
Z masy formuj nieduże kotlety i układaj na blasze do pieczenia.
Wstaw do piekarnika na 30-40 minut. Kotlety powinny być ładnie przyrumienione.
0Komentarze
Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.