Zupa zielona

Składniki:

  • szparagi zielone (dowolna ilość)
  • 2 wiązki koperku
  • masło
  • wywar jarzynowy (niekoniecznie, zamiast wywaru może być woda)
  • śmietana
  • sól i pieprz do smaku


Wykonanie:
Koperek drobno pokroić, poddusić w małej ilości wody z dodatkiem masła.

Ugotować wywar z jarzyn lub zagotować wodę, dodać podduszony koperek, chwilkę pogotować.

Zielone szparagi pokroić i zblendować w małej ilości wody z ich gotowania. Dodać je do zupy koperkowej. Dosolić i dopieprzyć do smaku, dodać śmietanę w postaci kleksu - przed podaniem albo normalnie rozmieszać ją w całej zupie.

Podawać z groszkiem ptysiowym, grzankami lub z lanym ciastem - jak kto lubi.

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Milczenie przepisem uświęcone. Echa zmiany na...

Kolejne w tym roku zmiany personalne w diecezji...

Dzień Edukacji Narodowej w Bolimowie

Outsourcing rekrutacji IT czy własny HR? 5...

Nowe ogrzewanie działa. Czas na naprawę...

Unia wiceliderem II ligi. Ósme zwycięstwo...

Skierniewiczanin na Antypodach zdobywa mistrzowski...

Skierniewicki Węgiel najlepszy pod siatką

Sprawdzili się w bezpiecznej orce