Zupa zielona

Składniki:

  • szparagi zielone (dowolna ilość)
  • 2 wiązki koperku
  • masło
  • wywar jarzynowy (niekoniecznie, zamiast wywaru może być woda)
  • śmietana
  • sól i pieprz do smaku


Wykonanie:
Koperek drobno pokroić, poddusić w małej ilości wody z dodatkiem masła.

Ugotować wywar z jarzyn lub zagotować wodę, dodać podduszony koperek, chwilkę pogotować.

Zielone szparagi pokroić i zblendować w małej ilości wody z ich gotowania. Dodać je do zupy koperkowej. Dosolić i dopieprzyć do smaku, dodać śmietanę w postaci kleksu - przed podaniem albo normalnie rozmieszać ją w całej zupie.

Podawać z groszkiem ptysiowym, grzankami lub z lanym ciastem - jak kto lubi.

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Uderzył w zaparkowane auto i dachował. Nie...

Boryna Roku – wyróżnienia dla tych, którzy na...

Wybieramykolagen.pl - nieznani eksperci od kolagenu

Treningowy dylemat: kreatyna kontra białko – co...

Jak zmieniał się program igrzysk olimpijskich na...

Pomoc dzieciom ze specjalnymi potrzebami w szkole

Rolnicy z powiatu będą świętowali w Starej...

Święto biegaczy w Parku Arcybiskupa Ignacego...

Skierniewickie Święto Kwiatów, Owoców i Warzyw....