Muffiny z jagodami

SKŁADNIKI SUCHE:
- mąka pszenna tortowa: 300 gramów
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- soda oczyszczona: 1 łyżeczka
- cukier brązowy: 80 gramów
SKŁADNIKI MOKRE:
- Jajko (roztrzepane): 1 sztuka
- olej rzepakowy: 125 mililitrów
- zsiadłe mleko: 230 mililitrów
OWOCE:
- jagody: 230 gramów
LUKIER:
- cukier puder: 1 szklanka
- sok z cytryny: 1 łyżka
- gorąca woda: 1 łyżka

Sposób przygotowania:

  •  W jednej misce wymieszać składniki suche (mąkę wraz z proszkiem i sodą przesiać), w drugiej misce składniki mokre. Mokre przelać do suchych i  wymieszać.

  •  3/4 jagód dodać do ciasta, wymieszać. Papilotkami wyłożyć formę do muffin, rozłożyć ciasto. Na wierzchu rozłożyć resztę jagód. Piec 30-35 minut w temp. 190 stopni. Po upieczeniu pozostawić je ok. 10 minut.

  •  Składniki na lukier utrzeć. Gotowy lukier nanieść na ciepłe muffiny.

tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Z Bolimowa do Netflixa i Tokio. Historia polskiej...

STRAJKU nie będzie. Pracownicy Horteksu w...

ZAPROSZENIE Spacer po czerwonym dywanie w Rogowie

Skierniewice zadebiutowały na Catalyst. 110 mln...

Utrudnienia na kolei. Jak pojadą pociągi ze...

Chcieli zarobić na fikcyjnej sprzedaży psów

Twardziele i elegantki na otwarciu sezonu...

Samochodem z Łodzi na weekend: 5 kierunków,...

Czego nie może zabraknąć w laboratoriach?