Ziemniaki pieczone

Składniki:


– 1,8 kg ziemniaków, pokrojonych w połówki lub ćwiartki
– 5 łyżek oliwy z oliwek
– 2 łyżeczki mąki
– 100 g parmezanu, drobno startego
– garść pietruszki, drobno posiekanej
– 4 gałązki rozmarynu (drobno posiekane liście)
– szczypta startej gałki muszkatołowej

Przygotowanie:


Rozgrzać piekarnik do 220 st. C. Włożyć ziemniaki do osolonej wody, doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut. Odcedzić, przełożyć do naczynia żaroodpornego i lekko pokropić olejem. Wymieszać mąkę, parmezan, zioła i gałkę muszkatołową razem z niewielką szczyptą soli i posypać ziemniaki. Podlać warstwą gorącego oleju, piec przez 40 minut, obracając. Piec na złoty kolor i podawać od razu.

tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Przeprowadzka w Warszawie bez stresu – jak...

Poszukiwany listem gończym wpadł z narkotykami i...

Dobra hurtownia stali w projektach...

Zaćma nie musi oznaczać utraty wzroku

W lipcu 2025 w Skierniewicach zmarli

Wczesna więź emocjonalna a zdrowie psychiczne...

Kolor butów do sukienki – zasada kontrastu czy...

Licencja transportowa 2025 – jakie wymagania musi...

Gospodynie z Głuchowa podjęły kulinarne wyzwanie...