Składniki:
– 1 szklanka kaszy jaglanej (suchej)
– 3/4 słoiczka suszonych pomidorów
– 1 łyżka koncentratu pomidorowego
– 1 łyżka oleju z suszonym pomidorów lub innego oleju
– 2 ząbki czosnku (opcjonalnie)
– szczypta papryki chilli
– sól, pieprz
Przepis:
Kaszę jaglaną dokładnie wypłukać i ugotować do miękkości. Lekko przestudzić, następnie zmiksować blenderem z suszonymi pomidorami, koncentratem, olejem i czosnkiem. Doprawić do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką. Pastę schłodzić w lodówce i serwować na pełnoziarnistym pieczywie.
