Składniki:

  • 35 dag surowych ziemniaków
  • 35 dag cukinii
  • 5 dag sera żółtego
  • jajko
  • 3 łyżki mąki
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
 
Sposób przygotowania:
Cukinie umyć, ziemniaki i cebulę obrać.
Cukinie, ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarełku o dużych oczkach.
Całość posolić i zostawić na kilka minut, aby warzywa puściły sok.
Odcedzić wodę (na duże sitko i czekać aż się odsączą).
Do warzyw dodać starty ser żółty, jajko, mąkę i mąkę ziemniaczaną. Wcisnąć ząbki czosnku i doprawić pieprzem.
Smażyć na oleju po kilka minut z każdej strony, aż placki ładnie się zbrązowią.
Przewrócić, gdy placki są już ładnie zrumienione z jednej strony, inaczej mogą się rozpadać.
Po usmażeniu odsączyć na papierowym ręczniku.

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Artykuł załadowany: 0.2794 sekundy