Składniki:
 
  • 500 g mięsa mielonego z indyka
  • puszka białej fasoli
  • 200 g kapusty pekińskiej
  • 1 jajko
  • 3 łyżeczki jogurtu naturalnego
  • 2-3 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżeczki przyprawy do gyrosa (użyłam od Knorr)
  • szczypta soli i pieprzu
  • łyżeczka suszonej bazylii
  • 500 ml domowego sosu pomidorowego
  • 150 ml wody
  • kilka listków świeżej bazylii
  •  
  • olej do podsmażenia klopsów (1 łyżka wystarczy)
 
Wykonanie:
 
Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy przyprawę do gyrosa, szczyptę soli i pieprzu. Fasolę odsączamy i przepłukujemy ją na sitku pod wodą. Dodajemy do mięsa, wszystko tłuczemy tłuczkiem do ziemniaków, aby składniki się wymieszały a fasola rozdrobniła. 
Dodajemy jajko, jogurt naturalny oraz bułkę tartą. Kapustę pekińską drobno szatkujemy i dodajemy do mięsa, wszystko razem mieszamy. 
 
Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju, z masy mięsnej formujemy klopsy i podsmażamy je chwilkę na patelni. Zalewamy wszystko sosem pomidorowym i dolewamy 150 ml wody, dodajemy posiekane listki bazylii. Przykrywamy pokrywką i dusimy 30 minut. 
 
Gotowe klopsy podajemy z ziemniakami, ryżem, kaszą, makaronem lub chlebem.

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Artykuł załadowany: 0.2278 sekundy