Składniki:
  • 20 dkg kaszy pęczak
  • 1 laska długa kiełbasy np. podwawelskiej
  • kilka papryk z zalewy octowej
  • 1 marchew
  • 6-8 pieczarek
  • 1 cebula
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
Ugotować na sypko kaszę pęczak z 400 ml wody. 
Kiełbasę i cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na suchej patelni. Zetrzeć marchew na tarce o dużych oczkach, pieczarki pokroić w plastry i podsmażyć. 
Wsypać kaszę pęczak, wymieszać i wszystko razem smażyć jeszcze chwilkę.
Paprykę wyciągnąć z zalewy. Pokroić w kostkę i dodać do potrawy. 
Na koniec przyprawić do smaku solą i pieprzem. Przykryć pokrywką i odstawić na 10 – 15 minut.
Przed podaniem oprószyć natką pietruszki.

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Artykuł załadowany: 0.3349 sekundy