Składniki:
- 2 kg kapusty kiszonej
- 15 dag suszonych grzybów
- 4 łyżki masła
- 2 cebule
- 3 liście laurowe
- sól
- pieprz
- 6 łyżek oleju lnianego
Grzyby namoczyć przez noc, osączyć rano i posiekać na mniejsze kawałki. Cebulę posiekać i zrumienić na maśle. Kapustę- ja wypłukałam raz bo była kwaśna- włożyć do garnka. Dodać cebulę, grzyby i wodę w której się moczyły, liście laurowe, trochę soli i pieprzu oraz olej. Przykryć i gotować na małym ogniu około 2 godzin. Doprawić do smaku. Od czasu do czasu zamieszać.
Beata Pierzchała
ostatnie aktualności ‹
0Komentarze
Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.