Składniki:
14 muszli makaronowych
3 jajka
1/2 pora (biała część)
1/2 szklanki kukurydzy konserwowej
10 dkg szynki
1-2 ząbki czosnku
2-3 łyżki majonezu
1-2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego lub gęstej śmietany
sól, pieprz
Wykonanie:
Pora dokładnie myjemy i kroimy w drobną kostkę.
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kosteczkę. Kukurydzę konserwową odsączamy z zalewy.
Szynkę kroimy w drobną kostkę.
Wszystkie składniki sałatki mieszamy z majonezem, jogurtem oraz przeciśniętym czosnkiem. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Muszle makaronowe gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju, według przepisu na opakowaniu, odcedzamy, studzimy i wypełniamy sałatką. Dla ozdoby można posypać koperkiem.
