Składniki:

  • 1 mała cukinia;
  • 1 duża cebula;
  • 1 duża marchew;
  • 2 ziemniaki;
  • 2 jajka;
  • 4 łyżki mąki ;
  • olej do smażenia;
  • szczypta pieprzu.

Warzywa umyj. Cebulę, ziemniaki i marchew obierz ze skórki. Cukinię możesz pozostawić w skórce.

Zetrzyj wszystkie warzywa na dużych oczkach tarki, wymieszaj, przypraw pieprzem i solą. Ostaw na 15 minut, po tym czasie odciśnij z nadmiaru soku. Dodaj rozbełtane jajka, mąkę, wymieszaj.

Patelnię lekko natłuść olejem, nakładaj łyżką ciasto, a następnie spłaszczaj placuszki i obsmażaj na małym ogniu przez kilka minut z obu stron.

tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Artykuł załadowany: 0.2734 sekundy