Placki ziemniaczane z kiełbasą

Składniki:

1 kg ziemniaków

2 jajka

2 łyżki mąki pszennej

2 cebule

1 łyżeczka suszonego majeranku

½ pęta kiełbasy toruńskiej

olej słonecznikowy (do smażenia)

150 ml śmietany gęstej

pieprz czarny mielony

sól

Wykonanie:

Ziemniaki obierz, umyj i zetrzyj na tarce. Do startych ziemniaków dodaj jajka, mąkę oraz sól, pieprz i majeranek do smaku, a następnie dokładnie wszystko wymieszaj.

Kiełbasę obierz ze skórki, pokrój w kostkę i podsmaż na oleju. Cebulę, obierz i pokrój w kostkę. Do masy ziemniaczanej dodaj cebulę i kiełbasę i wymieszaj.

Rozgrzej olej na patelni. Na gorący olej nakładaj placki i smaż je z dwóch stron na rumiany kolor. Podawaj z gęstą śmietaną.

tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Nietrzeźwy przyjechał po wnuka do szkoły

79-letni kierowca z peronu zjechał na tory

Potrącona przez samochód – 17-letnia Natalia z...

Mecz przerwany. Przyjezdni wtargnęli na boisko

Powiat skierniewicki stawia na infrastrukturę....

Akcja Koncentracja – licealistki ze Skierniewic...

„Schabowy czy świerszczowy?” Grzegorz Braun w...

Wybory prezydenckie 2025. Ile zarobisz w komisji...

Podpisy zebrane. Referendum w Bolimowie coraz...