Zupa
Składniki:
  • 2 papryki
  • 1 cebula czerwona
  • 1 cebula biała
  • 500 gram czerwonej soczewicy
  • 2 marchewki
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 świeże pomidory lub pomidory w puszce
  • żytnie pieczywo
Przyprawy:sól, pieprz
 
Do przygotowania krewetek:
  • ok. 10 krewetek
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 papryczka chili
  • kilka liści świeżej bazylii
  • masło
 
Przygotowanie kremu: Pokroić papryki i cebulę w dużą kostkę. Marchewkę i czosnek obrać i przekroić na kilka mniejszych części. Zalać wodą około 1,5-2 l. Dodać przyprawy: pieprz i sól. Gotować koło 15 minut. Dokładnie umyć nasiona soczewicy. Po upływie czasu dodać pomidory, mleczko kokosowe i soczewicę. Gotować jeszcze 10-15 minut. Zmiksować na gładki krem.
 
Przygotowanie krewetek: Oczyścić krewetki. Na patelni roztopić masło. Dodać pokrojony czosnek, papryczkę chili i bazylię. Podsmażyć 2-3 minuty. Dodać krewetki. Smażyć około 2-3 minuty na każdej stronie, aż będą delikatnie zarumienione.
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

18. Honorowy Mieszkaniec Skierniewic w dziejach...

Poprawki matur w Skierniewicach. 10 września...

Skierniewiczanka ustami MSWiA

Rosjanie zatrzymani pod Skierniewicami są...

Święto Plonów pełne tradycji i wdzięczności

Boryna Roku 2025. Powiatowe wyróżnienia dla...

Procesor – serce komputera. Na co zwrócić...

Czyste powietrze w zakładzie pracy dzięki...

Strażacy z Bolimowa – 120 lat służby