Cannelloni

Składniki:

  • 12-16 rurek makaronu
  • 400g mięsa mielonego wieprzowego lub wołowego
  • 350 ml passaty pomidorowej
  • 1 cebula
  • 1 ząbki czosnku
  • Po 1 łyżeczce bazylii i oregano
  • 1-2 łyżki oleju
  • Sól
  • Pieprz
Sos beszamelowy:
  • 30 g masła
  • 2 pełne łyżki mąki
  • 300 ml mleka
  • Szczypta gałki muszkatołowej
  • Sól
  • Pieprz
  • Dodatkowo 15 dag startego sera żółtego (ewentualnie parmezan)
 
Przygotowanie:
  1. Cebulę i czosnek posiekać, zeszklić na odrobinie oleju. Na patelnię wrzucić mięso mielone i smażyć do miękkości. Następnie dodać passatę oraz doprawić do smaku solą, pieprzem, bazylią i oregano. Dusić do momentu aż nadmiar wody z pomidorów odparuje.
  2. Sos beszamelowy: Masło rozpuścić, dodać mąkę, chwilę smażyć zalać mlekiem i mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji sosu.
  3. Na dno naczynia żaroodpornego wyłożyć trochę sosu beszamelowego. Makaron rurki nadziać za pomocą łyżeczki od herbaty farszem. Nadziane rurki układać na dnia naczynia żaroodpornego koło siebie. Wylać resztę sosu beszamelowego, a wierzch posypać startym serem. Zapiekać w 180 stopniach ok. 25 minut do momentu rozpuszczenia sera.

0Komentarze

dodaj komentarze

Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Sałatka z arbuza

UKS Nawa na podium klasyfikacji medalowej

Razem przeżyli 50 lat. Jubileusze w Jeżowie

Uniwersytet Trzeciego Wieku w Skierniewicach...

Pięć lat młodsza od Niepodległej. Dużo zdrowia...

Dorota Stalińska gościła w Dyskusyjnym Klubie...

BAJM gwiazdą na święcie Reymonta

O pieniądzach PKP Cargo dla Unii, trwającej od...

Mały - ale talent: Dziecięce talenty aktorskie...

eOGŁOSZENIA

Już teraz możesz dodać ogłoszenie w cenie tylko 5,00 zł za tydzień - POZNAJ NOWE OGŁOSZENIA