Rodzina jest dumna ze swoich produktów. (Justyna Napierała)
Ksenia Buresz- Biedrzycka i Dawid Biedrzycki dziewięć lat temu zdecydowali, że zainwestują w ekologiczne gospodarstwo.
Kupili mały domek w Grzymkowicach i ziemię, postanowili: zaczynamy od uprawy rabarbaru.
Okazało się, że jest to doskonały pomysł, z roku na rok zwiększają areał. Powiększyli też zakres owoców, dziś obok rabarbaru, jest też czarna porzeczka, pigwowiec.
Z owoców powstają soki, które cieszą się dużym powodzeniem. Niebawem rodzina uruchomi z Internecie sklep, który umożliwi sprzedaż na całą Polskę.
– Zawsze stosujemy naturalne nawozy, teraz jesteśmy w fazie pielenia – mówi Dawid Biedrzycki.
Mają certyfikaty, potwierdzające wysoką jakość produktów.
Sami uwielbiają swoje soki, są pełne witamin, nie dość, że dobrze smakują w różnych zestawieniach to jeszcze są bardzo zdrowe.
Hitem ich gospodarstwa jest pigwowiec japoński, to krzew który charakteryzuje się niewielkimi owocami.
– Mamy rajskie jabłuszka – mówi pani Ksenia.
Ich produkty można dostać także w sklepach ekologicznych w Rawie Mazowieckiej, Żyrardowie, Mszczonowie i Warszawie. W trakcie powstania sklep internetowy www.ekobiedrzyccy.pl
– Nasza praca to także nasza pasja, chcemy żeby ludzie się zdrowo odżywiali – podkreśla Dawid Biedrzycki.
Ich testerami smaku są dzieci, które zawsze mają dobry gust i smak, mówią z dumą rodzice.
Odwiedzający gospodarstwo szczególnie podziwiają pigwowiec japoński. To kolczasty krzew należący do rodziny różowatych. Pochodzi z Japonii. Jest szeroko uprawiany w wielu krajach na całym świecie, zarówno dla owoców jak i atrakcyjnego wyglądu. Osiąga wysokość do około 120 centymetrów. Rozrasta się szeroko i gęsto. Liście są jajowate lub łopatkowate, ostro piłkowane i błyszczące. Kwiaty są pięciopłatkowe o barwie ceglastej/ różowo-czerwonej (różne odcienie) lub pomarańczowoczerwonej. Jesienią roślinę zdobią cytrynowożółte, okrągłe i mocno pachnące owoce osadzone wzdłuż gałęzi. Osiągają ok. 3-4 cm średnicy. Najczęściej dojrzewają w październiku (mogą mieć wtedy różowe plamy). Mają gładką, matową skórkę i kwaskowato-cierpki smak.
Justyna Napierała
ostatnie aktualności ‹Jak oceniasz ten artykuł?
Głosów: 9
0Komentarze
Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.
Soki są naprawdę pyszne i bardzo zdrowe. Gorąco polecam .