Pan Krzysztof pszczołami zajmujemy się, co najmniej od ponad 35 lat. Pasieka obecnie liczy ponad 100 rodzin i w dalszym ciągu się rozwija, bo udział w gospodarstwie zaczyna przejmować młode pokolenie. W sezonie pożytkowym pszczoły są wywożone w różne regiony kraju – Mazury, Roztocze itp.

Rodzina pszczela w trakcie sezonu, w zależności od pożytków i warunków pogodowych może wyprodukować spore ilości miodu. Pamiętać należy, że na wyprodukowanie jednego kilograma wosku pszczoły zużywają kilka kilogramów miodu, natomiast na własne potrzeby w ciągu sezonu owady potrzebują aż kilkadziesiąt kilogramów miodu.

– Zajmuję się sprzedażą miodu i pyłku w 100 procentach naturalnych, niedosładzanych cukrem, z pasieki moich rodziców położonej w samym sercu Puszczy Bolimowskiej – mówi Dorota Weikum, córka właściciela pasieki. – Zapraszamy po różne rodzaje miodów, mamy ich sporo. Najnowszym pomysłem na produkt pasieczny jest kremowanie miodów wzbogaconych o różne dodatki, na przykład miód wielokwiatowy z kurkumą i imbirem oraz pyłkiem pszczelim. Mamy też w ofercie miody kremowane wielokwiatowe z liofilizowaną cytryną, borówką i truskawką.

Więcej o pszczołach z bolimowskiej puszczy w papierowym "Głosie Skierniewic i Okolicy" z 13 maja, e-wydanie możesz kupić TUTAJ