Składniki:
-
pęczek szaragów
-
opakowanie lub dwa szynki szwarcwaldzkiej
-
olej
-
sól
-
pieprz
Przygotowanie:
-
Szparagi myję i obcinam końcówki (około 2-3 cm). Gotuję w garnku przez 7 minut. Włączam piekarnik na 200 °
-
Wyciągam szparagi z garnka, następnie osuszam je ręcznikiem papierowym.
-
Biorę po trzy szparagi i zawijam je w szynkę szwarcwaldzką. Robię analogicznie z pozostałą liczbą szaragów. Delikatnie spryskuję całość olejem i wstawiam do piekarnika. Piekę do momentu, aż szynka się spiecze i będzie chrupiąca. Podczas pieczenia uważać by główki się nie spiekły.
