SKŁADNIKI:
(na 1 porcję)
-
garść rukoli (opcjonalnie)
-
kawałek arbuza bez pestek, pokrojonego w kostki (ok. 10)
-
ok 5 kosteczek sera feta
-
4 czarne oliwki
-
1/4 małej czerwonej cebuli (opcjonalnie)
-
1 łyżka posiekanej mięty
-
pieprz
-
winegret: 1 łyżka płynnego miodu + 1 łyżka soku z cytryny + 1 łyżka oliwy
PRZYGOTOWANIE:
-
Do salaterki włożyć rukolę, arbuza, fetę, pokrojone na plasterki oliwki, cienko posiekaną czerwoną cebulą.
-
Posypać miętą (opcjonalnie). Wymieszać składniki winegretu i polać po sałatce. Posypać świeżo mielonym pieprzem.
