Pierogi z jagodami

Ciasto:

  • 35 dag mąki

  • jajko

  • 1/2 szklanki ciepłej wody

  • sól

Oraz:

  • 60 dag jagód

  • 2 łyżki cukru

  • cynamon

  • masło do polania

  • 1 szklanka śmietany 36

  • odrobina wanilii lub cukru waniliowego

Sposób przygotowania

Zagnieć elastyczne ciasto pierogowe. Owoce wymieszaj z cukrem, dodaj cynamon do smaku, odstaw na 15 minut. Rozwałkuj ciasto, wytnij krążki o średnicy 7 cm. Na każdym krążku ciasta układaj jagody, sklejaj brzegi. Pierogi wrzucaj do osolonej wody, gotuj pod przykryciem, aż wypłyną. Wtedy odkryj i gotuj jeszcze przez 2 minuty. Wyjmij, polej masłem. Ubij na półsztywno śmietanę z wanilią, podawaj do pierogów.

tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach poszukuje...

Wśród lokalnych przedsiębiorców przeważała...

Skierniewice. Coraz więcej milionerów w regionie

VEKA Polska zapowiada rozbudowę zakładu w...

Stabilny rynek mimo wzrostu bezrobocia. Targi pracy...

Skierniewicki Węgiel jedzie po punkty do Tomaszowa...

Polska staje się liderem zielonych technologii....

Wypadek osobówki i motocykla. Motocyklista w...

Strażacy z całego województwa ćwiczą w...