Składniki:
- Cukinia
- 3 ząbki czosnku
- Oliwa
- Pieprz
- Sól
Umyj dokładnie cukinię i pokrój w plastry o grubości około 2 cm. Do oliwy z oliwek dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i świeżo mielony pieprz. Wcześniej delikatnie posól cukinię. Włóż cukinię do marynaty i wstaw do lodówki na ok. godzinę. P o wyjęciu z lodówki można grillować.