Składniki
-
1 litr maślanki
-
5 sztuk ogórków gruntowych
-
2 ząbki czosnku
-
1 pęczek szczypiorku
-
1 pęczek koperku
-
½ łyżeczki cukru
-
pieprz biały
-
sól
Przygotowanie
-
Maślankę przelewamy do garnka. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Ogórki obieramy i kroimy w kostkę. Koperek i szczypiorek drobno siekamy. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, doprawiamy do smaku przyprawami i wstawiamy do lodówki na około pół godziny. Podajemy z młodymi ziemniakami posypanymi świeżo posiekanym koperkiem.
