Knedle ze śliwką

Składniki:

  • 1  jajko

  • 1 łyżka mleka

  • 100 g przesianej mąki

  • 12 śliwek

  • 0.5 kg ziemniaków

Przygotowanie:

  1. Ugotowane, jeszcze ciepłe ziemniaki tłukę tłuczkiem i dodaję łyżkę mleka.

  2. Do przestudzonej masy ziemniaczanej dodaję jajko. Mieszam i na końcu dodaję mąkę. Wyrabiam dłońmi ciasto, które jest bardzo wilgotne i klejące się.

  3. Śliwki myję, przecinam i wyjmuję pestki. 

  4. Biorę kawałek ciasta, rozpłaszczam go na dłoni i do środka wkładam śliwkę. Zawijam wszystko i formuję zgrabną kulkę itd. 

  5. Knedle wrzucam do wrzątku. Gotuję ok. 10 minut od czasu do czasu mieszając. 

tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Weekend z Pucharem Starosty

Nadchodzi tydzień bez ciepłej wody

Ostatni sparing Unii. Na inaugurację ligi...

Mieszkaniec powiatu skierniewickiego kradł...

Więcej niż inwestycja. Kolejna odsłona „Kina...

„Lotnisko dla Polski i Europy Środkowo...

GKS Rawka Bolimów już nie zagra?

Letni piknik w Wólce Krosnowskiej

Trzylatka bez ubrań i butów spacerowała z psem...