Sernik na zimno z brzoskwiniami

Składniki:

800 ml wody

3 opakowania galaretki truskawkowo-waniliowej

70 g biszkoptów

1000g zmielonego twarogu

120 g cukry pudru

250 ml śmietany 36%

1 puszka brzoskwiń w syropie


Przygotowanie: 

Galaretka do dekoracji: Zagotuj wodę i odmierz 500 ml wody. Wsyp galaretkę krystaliczną i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Wystudź i odstaw do lekkiego stężenia.

Masa sernikowa: Dno formy wyłóż biszkoptami. Zagotuj wodę i odmierz 300 ml. Wsyp dwie galaretki krystaliczne i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Odstaw do wystudzenia. Twaróg z cukrem zmiksuj. Stopniowo wlewaj wystudzoną galaretkę, aż do połączenia składników. Dobrze schłodzoną śmietankę ubij mikserem i dodawaj porcjami do masy sernikowej. Dokładnie wymieszaj mikserem 

Całość przelej do formy i odstaw do lodówki na 2-3 h.

Wyjmij sernik z lodówki. Ułóż na nim plasterki brzoskwiń i zalej lekko tężejącą galaretką. Sernik wstaw do lodówki do stężenia galaretki.

tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Zaśpiewajmy Maleńkiemu

Skierniewice grają z WOŚP: Wielki finał pod...

Studniówka 2025 w ZS Bolimów

Studniówka Zespołu Szkół nr 4 w Skierniewicach

Magia karnawału w Szkole Podstawowej numer 1 w...

„100 bajek Jana Brzechwy” – niezwykły...

Najstarsza mieszkanka powiatu skierniewickiego...

Karmy dla kotów w Media Expert

Wanda Rutkiewicz – kobieta, która sięgała po...