Grillowany kurczak z makaronem z cukinii

Pierś:

  • 2 podwójne piersi z kurczaka,

  • 4 łyżki oliwy z oliwek,

  • 2 ząbki czosnku,

  • sok z cytryny,

  • 1 łyżeczka oregano,

  • 1 łyżeczka bazylia, 

  • sól, pieprz.

W misce wymieszaj oliwę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz, zioła i cytrynę pokrojoną na cienkie plasterki. Do marynaty włóż mięso i odstaw do lodówki na godzinę. Piersi wyłóż na gorący ruszt i piecz po 5-6 minut z każdej strony. Podawaj grillowaną pierś z kurczaka z cukiniowym makaronem.

Makaron:

  • 2 średnie cukinie

  • 2 – 3 łyżki oliwy z oliwek

  • 2 ząbki czosnku

  • szczypta tartego parmezanu

  • sól, pieprz

Cukinie umyć i wystrugać z niej długie wstążki przy pomocy temperówki do warzyw. Na patelni rozgrzać oliwę, wycisnąć na nią czosnek. Dorzucić pociętą cukinię i dusić, lekko mieszając przez 2-3 minuty. Pod koniec duszenia dodać sól i pieprz, porządnie wymieszać i wyłożyć na talerz, przed podaniem oprószyć parmezanem. Można dodać pomidorki koktajlowe. 

tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Kamil Socha: "Każdy z tych młodych chłopaków ma...

Uderzył w zaparkowane auto i dachował. Nie...

Boryna Roku – wyróżnienia dla tych, którzy na...

Wybieramykolagen.pl - nieznani eksperci od kolagenu

Treningowy dylemat: kreatyna kontra białko – co...

Jak zmieniał się program igrzysk olimpijskich na...

Pomoc dzieciom ze specjalnymi potrzebami w szkole

Rolnicy z powiatu będą świętowali w Starej...

Święto biegaczy w Parku Arcybiskupa Ignacego...