Zapiekane brzoskwinie

SKŁADNIKI:

  • 1 puszka brzoskwiń

  • 4 łyżki amaretto

  • tłuszcz do posmarowania formy

  • 100 g ciastek maślanych

  • 40 g masła

  • 25 g płatków migdałów

  • 2 żółtka

  • 50 g cukru

  • 4 kulki lodów waniliowych / śmietankowych

PRZYGOTOWANIE: 

Brzoskwinie odsączamy. Połówki brzoskwiń skrapiamy 2 łyżkami amaretto i układamy w natłuszczonym naczyniu do zapiekania wypukłą stroną do dołu.

Ciastka umieszczamy w woreczku do zamrażania i szczelnie zamykamy. Ciasteczka w woreczku rozdrabniamy, używając wałka do ciasta. Migdały lekko rozgniatamy. Oba składniki mieszamy z masłem, żółtkiem, cukrem i pozostałym amaretto.

Masę rozkładamy na brzoskwiniach i zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 25 minut. Podajemy na  ciepło z lodami.

tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

18. Honorowy Mieszkaniec Skierniewic w dziejach...

Poprawki matur w Skierniewicach. 10 września...

Skierniewiczanka ustami MSWiA

Rosjanie zatrzymani pod Skierniewicami są...

Święto Plonów pełne tradycji i wdzięczności

Boryna Roku 2025. Powiatowe wyróżnienia dla...

Procesor – serce komputera. Na co zwrócić...

Czyste powietrze w zakładzie pracy dzięki...

Strażacy z Bolimowa – 120 lat służby