Ryba zapiekana w śmietanie

SKŁADNIKI

    30 dag filetu z ryby

    3/4 szklanki słodkiej śmietany

    5 dag sera żółtego twardego

    2 łyżki mąki pszennej

    1 łyżka masła

    2 łyżki pokrojonego zielonego koperku

    przyprawa do ryb

    olej do smażenia

    sól

    pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

    Filet rybny pokroić na części i wymieszać z przyprawą do ryb, następnie obtoczyć w mące i usmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Śmietanę wymieszać z serem żółtym startym na tarce o dużych oczkach, dodać koperek i doprawić do smaku. Do naczynia żaroodpornego – wysmarowanego masłem – przełożyć usmażone ryby, a wierzch zalać przygotowaną wcześniej śmietaną. Całość zapiec w piekarniku w temp. ok. 150-170ºC przez ok. 15 min. Podawać na gorąco jako przekąskę lub samodzielne danie z dowolnym zestawem surówek.

tel. 603 755 223 lub napisz kontakt@glossk.pl

KUP eGŁOS

Pobili kolegę, bo nie chciał pożyczyć kasy

Palestyński inwestor wskazuje na finansowe trupy w...

Żagle na skierniewickim zalewie

Krajobraz pod napięciem. Czy audyt krajobrazowy...

Francuzi inwestują pod Skierniewicami. Głuchów...

Gdzie oddać oponę od traktora? To nie taka prosta...

Kolumbijczycy domagali się wypłaty. Do ubojni...

Pożar auta na parkingu przychodni w Skierniewicach

Pszczelarstwo stało się modne, a to... kłopot