(fot. Joanna Młynarczyk)
Kulinarne warsztaty, pokazy i degustacje w miniony weekend królowały na skierniewickim rynku. Na kilka dni przed Świętem Kwiatów, Owoców i Warzyw odbył się tu wielki Festiwal Roślinożercy.
W sobotę (9.09) dla skierniewiczan gotowali mistrzowie kulinarni - Mateusz Gessler i Chef Lorek.
Przed ratuszem zorganizowano specjalną strefę warsztatową, podczas której miały miejsce trzy sesje wspólnego gotowania z mieszkańcami. Pod czujnym okiem kucharzy powstawały nieprzeciętne dania z warzyw i owoców, m. in.: tacos z grillowanymi warzywami, sos cytrusowy i salsa kukurydziano-kolendrowa, a także mieszanka warzyw w cieście filo z sosem jogurtowo-ziołowym, plastry jabłka w cieście z musem serowo-miodowym i miętą. Nie zabrakło specjalnych pokazów kulinarnych. Chef Lorek uczył skierniewiczan jak przygotować falafel z warzywami oraz sałatkę z piklami i sosem, a Mateusz Gessler, wraz ze swoim pomocnikiem Zbyszkiem, smażyli placki z cukinii, które następnie podawali z wędzoną rybą i dodatkami.
Joanna Młynarczyk
ostatnie aktualności ‹Jak oceniasz ten artykuł?
Głosów: 3
0Komentarze
Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.