(Łukasz Saptura)
W ramach tegorocznej edycji Skierniewickiego Święta Kwiatów, Owoców i Warzyw, nie zabrakło tradycyjnego konkursu kulinarnego na najlepszą skierlotkę, który cieszy się dużym zainteresowaniem zarówno wśród mieszkańców, jak i uczestników spoza miasta. W tym roku do rywalizacji zgłoszono aż siedemnaście wypieków, a jury miało niełatwe zadanie wyłonienia najlepszych ciast.
Po długich obradach zwyciężczynią została Maja Krawczyk ze Skierniewic. Na drugim miejscu uplasowała się Olga Maciejewska, również ze Skierniewic, a trzecie miejsce zajęła Kamila Krupińska-Sadach, także mieszkanka miasta. Wyróżnienia trafiły do Katarzyny Kitlińskiej z Nowych Rowisk oraz Joanny Mularczyk z Rzędkowa.
Zwyciężczyni konkursu, Maja Krawczyk, była wyraźnie zaskoczona swoim sukcesem. Jak przyznała, to nie pierwszy raz, gdy brała udział w rywalizacji na najlepszą skierlotkę, ale dopiero w tym roku udało jej się zdobyć najwyższe miejsce na podium.
– Jeżeli czas pozwala, to piekę ciasta. Po raz trzeci biorą udział w konkursie. W tym roku mi się udało zdobyć nagrodę. Od kiedy pamiętam, piekę. Szarlotka to mój wypiek popisowy. Lubię takie smaki – powiedziała Maja Krawczyk tuż po ogłoszeniu wyników. Zapytana o sekret swojego sukcesu, nie ukrywała zdziwienia:
– Może dlatego, że była to zwykła domowa szarlotka – dodała skromnie. Jej wypiek wyróżniał się tradycyjnym wykonaniem, co mogło przyciągnąć uwagę jury szukającego autentycznych smaków domowej kuchni.
Konkurs na skierlotkę jest jedną z ważniejszych atrakcji kulinarnych podczas Skierniewickiego Święta Kwiatów, Owoców i Warzyw. Organizowane przez Centrum Kultury i Sztuki w Skierniewicach wydarzenie co roku przyciąga zarówno doświadczonych cukierników-amatorów, jak i tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z pieczeniem. Tradycyjna skierlotka to nic innego jak wariacja na temat szarlotki – klasycznego ciasta z jabłkami, które od lat króluje na polskich stołach. Jednak co roku uczestnicy zaskakują nowymi pomysłami i interpretacjami tego popularnego wypieku, nadając mu niepowtarzalny charakter.
Jak oceniasz ten artykuł?
Głosów: 1
0Komentarze
Portal eglos.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wpisu. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.